蔬菜沙拉放什么酱好吃？
在准备制作沙拉酱料时，我们可以根据以下因素来选择合适的沙拉酱汁： 口味偏好，个人喜欢酸的还是甜的… 想要突出哪种主要味道？是蔬菜的甜味还是水果的酸味等等 如果已经准备了某种调味料，那么就可以考虑使用它以增强风味 而除了我们常吃的沙拉酱外，目前也有多种不同的沙拉酱可供选择哦~ 下面就给大家推荐一款非常好用的沙拉酱汁吧！ 其实这个酱就是蛋黄酱，只不过被重新调配过了而已… 在超市买回来的普通蛋黄酱一般都比较稀，而我们在调制沙拉酱的时候通常都需要浓稠一些的酱料才方便操作。 所以这个时候就需要加入一些增稠剂了～ 在这里推荐大家用玉米淀粉或者吉利丁片来代替食用盐调味，这样的沙拉酱口感会比较好些哦 我用的是玉米淀粉，按照1：5的比例和蛋黄酱混合后，将它们搅拌均匀即可得到浓稠的沙拉酱啦 接下来就是最后一步，加入白醋来调节酸度 最后，再滴入几滴柠檬汁就完成啦！ 和普通的蛋黄酱相比，我这款改良版沙拉酱的甜度更低，而且吃起来也更加清爽可口呢～ 下面就来给大家展示一下它的具体用法吧～
首先准备材料：各种你爱吃的蔬菜、水果、鸡蛋、鸡肉等 （可以根据自己的喜好来自由搭配） 然后开始动手做吧！
首先把准备好的蔬菜和水果清洗干净后切成块备用 接着我们来煎一个荷包蛋 锅中放入少许橄榄油，将鸡蛋打入并煎至定型 然后再煎一下鸡肉至熟透，起锅前可以撒上少许黑胡椒粒增加风味 当所有的食材都准备好之后就可以开始调酱汁了~ 先在碗中倒入少量的沙拉酱拌匀后再加入2勺柠檬汁和3勺白醋 再往里面加入适量的芝麻香油用来增加香味 接着再加入适量的白糖和玉米淀粉调匀 最后再加入适量的橄榄油来调整浓度，如果觉得太稀的话可以再加一点 然后我们就可以开动了～ 这样做好的沙拉酱不仅酸甜可口而且还不会过于油腻哟~~ 赶紧试试吧！ 如果你不喜欢柠檬味的话还可以换成黄瓜啊番茄之类的都是可以的哈