芹菜好不好吃？
我吃过最好吃的芹菜，是新疆喀什的西芹，特别水灵，而且很甜。 但最好的西芹是在一家很小的店里面买的，那个店除了卖芹菜，还卖杏子干、无花果干等土特产。 这家店非常小，小到一个桌子，两个人站的地方都没有，而且环境非常差，到处沾满灰尘，到处都是塑料袋装着待卖的水果和蔬菜。
我去的时候，刚好碰上老板在洗刚采摘下来的西芹（就是很嫩很嫩的西芹，根那里还没有展开），我就买了一些。那是我吃过的最鲜甜的西芹，汁水非常多，脆生生，嫩生生，甜丝丝…… 我问老板这种西芹为什么这么好吃，老板说是因为这里的水好，然后给我介绍了他们这里的杏子和无花果，说那个才好吃。
后来我每次去新疆，都回特意去买这个店的西芹，老板已经不认识我了，还是会拿出最好的西芹给我。 这大概是缘分吧—— 后来因为经常买这个老板的西芹，我们慢慢熟悉了，我也知道了更多关于西芹的故事。 西芹其实是国外引进的植物，原产地在地中海沿岸，最开始是由欧洲人栽培，然后传入美国，再由美国引入中国进行栽培。
现在全球都有种植西芹，但优质产地主要分布在欧亚大陆及北美洲。 而我国目前栽培的西芹，主要是由日本和中国台湾省的商人引进的，最早出现在北京新发地市场和潘家园等地。 后来随着交通和物流业的快速发展，各地的市场越来越庞大，西芹也逐渐在全国普及起来。 目前国内西芹的主要产区有山西、内蒙古、山东、贵州及两湖等地。其中山西省的汾阳市和湖北省荆州区是西芹的优良产地。
至于你说的味道不好，可能是买到劣质品了，建议到大型超市或者市场购买，这样能买到比较新鲜的西芹。