现在什么菜最好吃?

蔚美玉蔚美玉最佳答案最佳答案

以前喜欢重口味,喜欢吃辣的、酸的和甜的食物;但现在反而点不来那些特别重的特色菜了 最近很偏爱清淡口的菜肴 比如水煮肉片、酸菜鱼等等 觉得最幸福的事就是下班回家路上顺道去超市买包生菜,到家就能做一顿美味佳肴! 下面这碗酸菜鱼是我自己在家做的,鱼片是在超市买的现成片好的鱼片,回来用清水浸泡片刻即可,鱼骨头用油煎一下再放水里煮,加点白醋和辣椒,鲜得我眉毛都要掉了~ 再配上一碗米饭,幸福的感觉瞬间爆棚啊~~

还有我最喜欢的白水羊头,在北方很少有这样卖的白水羊(不知道为什么),于是每次吃到都觉得格外香~~ 用高压锅炖出来的,连肉带骨一起嚼着吃,越嚼越有滋味儿

另外在东北很喜欢喝大酱炒菜,这个做法我是在《私房菜》节目里学的,用黄豆酱、豆瓣酱和韭菜炒鸡蛋,超好吃呀~

除了蔬菜之外我还超级爱豆腐,各种各样的豆腐,豆腐盒子,麻婆豆腐,豆腐丸子等等 前几天我又发现一家很好吃的店,就离我家2公里左右的样子,叫做“吉祥馄饨”,各种馄饨、烧麦、糕团....味道都很赞,而且便宜量又大~每天中午吃饭时间都会看到有很多人排队,但排队的人速度真的很快,一般40分钟左右就买到了。

元奕欢元奕欢优质答主

好吃,其实是一种综合体验感觉的词语 首先从嗅觉上来说,是否闻起来香(排除特殊气味) 从视觉来说,是否有食欲感、亮度高 味觉上,味道酸甜适中,咸淡适宜 还有口感好,嫩度适中的肉、新鲜爽口的蔬菜等等 我觉得好吃的定义太多了吧! 你喜欢吃榴莲吗?你爱吃螺蛳粉和臭豆腐吗?你喜欢吃酸菜鱼和毛血旺吗…… 为什么我这么喜欢吃的美食为什么别人不喜欢啊?

所以我觉得题主是不是想问哪种蔬菜更下饭呢? 其实这个就仁者见仁了 青菜萝卜各有所爱 但是我可以给你些建议 关于怎样把饭菜做的更有食欲一些的建议 1.颜色搭配很重要哦~

2.少油更健康哦~ 用蒸、炖的方式做,不要油炸。如果实在做不到,在烹饪的时候多放点儿醋和酱油也是可以的哦~ 如果嫌麻烦的话也可以买现成的油辣椒酱拌着吃呀。

3.切菜也有小技巧哟~ 切配时一定要做到大小均匀,形状一致哦~

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