现在什么菜最好吃?
以前喜欢重口味,喜欢吃辣的、酸的和甜的食物;但现在反而点不来那些特别重的特色菜了 最近很偏爱清淡口的菜肴 比如水煮肉片、酸菜鱼等等 觉得最幸福的事就是下班回家路上顺道去超市买包生菜,到家就能做一顿美味佳肴! 下面这碗酸菜鱼是我自己在家做的,鱼片是在超市买的现成片好的鱼片,回来用清水浸泡片刻即可,鱼骨头用油煎一下再放水里煮,加点白醋和辣椒,鲜得我眉毛都要掉了~ 再配上一碗米饭,幸福的感觉瞬间爆棚啊~~
还有我最喜欢的白水羊头,在北方很少有这样卖的白水羊(不知道为什么),于是每次吃到都觉得格外香~~ 用高压锅炖出来的,连肉带骨一起嚼着吃,越嚼越有滋味儿
另外在东北很喜欢喝大酱炒菜,这个做法我是在《私房菜》节目里学的,用黄豆酱、豆瓣酱和韭菜炒鸡蛋,超好吃呀~
除了蔬菜之外我还超级爱豆腐,各种各样的豆腐,豆腐盒子,麻婆豆腐,豆腐丸子等等 前几天我又发现一家很好吃的店,就离我家2公里左右的样子,叫做“吉祥馄饨”,各种馄饨、烧麦、糕团....味道都很赞,而且便宜量又大~每天中午吃饭时间都会看到有很多人排队,但排队的人速度真的很快,一般40分钟左右就买到了。