炼奶做什么好吃？
1、芋圆香芋牛奶西米露 准备材料：小西米50g，芋圆适量（芋圆做法参见我的另一个回答）煮到透明软滑取出，凉开水浸泡 淡奶油250ml，白砂糖25g，炼奶两勺，鲜奶250ml.搅拌均匀放入锅中加热至沸，冷却备用。
把芋圆西米露舀入碗中，浇上炼奶混合汁即可食用啦~ 软糯弹牙的芋圆和Q爽有嚼劲的西米露搭配上丝滑的炼奶味道简直棒呆！ 喝起来有浓浓的椰香味，甜而不腻，感觉唇齿间弥漫着夏日海岛的气息呢~
2、酸奶水果捞 准备材料：酸奶200g，水果（西瓜、猕猴桃等）适量，坚果（花生、腰果等）少许，炼奶两勺 在盘子里铺上一层酸奶，然后一层水果、坚果，最后淋上些许炼奶就大功告成啦~ 口感层次超级丰富的呀！一口咬下去，先是酸奶的酸，接着是水果的甜，再是一丝丝坚果的咸，最后在嘴里慢慢化开的炼奶又带来一丝丝清甜，这滋味，妙极了~
3、芒果布丁 准备材料：小个头的芒果两个，淀粉一勺，牛奶400g，细砂糖60g，水饴（也可用蜂蜜代替）8g，香草精数滴，鱼胶粉10g，清水适量 先把两个小芒果用刀从中间切开，取出果肉并切成小片备用。
在锅里放入牛奶、糖、水饴，小火煮沸后加入蛋黄搅匀，之后分别倒入两大勺淀粉和水调成糊状，然后把锅放在火上不断搅拌，直至变成顺滑稠厚的状态即关火。 倒入事先准备好的模具里，放进冰箱冷藏四个小时至凝固。 最后取出切小块，摆盘后浇上炼奶和少许芒果肉就大功告成啦！ 浓浓的芒果香扑鼻而来，一口咬下，爽滑的口感夹杂着甜蜜的糖分，让人回味无穷～