天后蓝莓好吃吗?
在澳大利亚,蓝蓝莓的果实是非常受欢迎的小吃。 超市里有很多包装好的蓝莓出售,这些蓝莓大多是新鲜采摘后直接卖的,有的会直接贴上“Best Before”或者“Use by”的标签(这里的标签是指水果在加工过程中最迟使用的时间,不是保质期哦!)。 有些水果店还会把新鲜的蓝蓝莓做成篮子里,和新鲜草莓一样卖~
1.直接吃! 可能是最方便的吃法啦~清洗之后直接嚼着吃就行,不过这样吃的话可能有些小伙伴不习惯那种清甜的香味。可以试下这个方法:在碗里铺上干净的纸巾,然后倒入一些清水,把蓝蓝莓放在上面,盖上盖子,轻轻晃动碗,使水可以沾到每一颗果子上,这样就可以吃到酸甜多汁的果子了~味道好极啦~
2.做沙拉! 把蓝蓝莓和洗干净的草莓等水果拌在一起,加点酸奶或者是牛奶,就是一碗清凉爽口又健康的水果沙拉啦~
3.做果酱! 用新鲜的蓝蓝莓来制作果酱也是不错的选择。把清洗干净并削皮的苹果、冰糖或砂糖放进锅里,煮开后再加入新鲜的蓝蓝莓,煮开之后关火让它们浸泡一个晚上。第二天就可以把果酱用勺子舀进准备好的玻璃瓶里了,记得要趁热灌装,这样可以更好地密封,避免滋生细菌。最后再把瓶子放到蒸锅上蒸40分钟左右,冷却之后放进冰箱冷藏,这样一瓶美味可口的蓝蓝莓果酱就做好啦~想吃的时候拿一粒出来泡软来吃,也可以加入燕麦粥里一起吃。