鸡腿给宝宝怎么做好吃?

伍蔚军伍蔚军最佳答案最佳答案

之前做过一道鸡翅根,用酱油、冰糖和八角给卤的,超级好吃啊!然后我想着鸡腿也可以这样做,于是就有了这道可乐鸡翅。 可乐鸡翅用料很简单,易操作,又特别美味,宝宝也特别爱吃呢~ 我做可乐鸡翅一般用两瓶可乐,因为味道甜一点会更好,当然如果像我家小盆友不喜欢喝甜的,就可以少放点或者不放了。 做可乐鸡翅最重要的步骤就是腌制啦~

腌制好的鸡翅放在锅里用小火煎,两面都要煎到有点焦黄哦~这样更香更好吃! 我一般在快要熟的时候就会放盐进去调味道,但是不要放太多,不然会咸哦~ 最后收汁儿就可以出锅啦~是不是很好看很有食欲呀!

PS. 据说在烹饪过程中加一点点白酒会更加入味哟~我没有试过,有兴趣的小伙伴可以试一下哈~

乐伯遒乐伯遒优质答主

这个“好吃”的标准是什么啊…… 宝宝对味道的接受度本来就不同大人,所以一个东西好不好吃真的没有统一答案的吧? 再则,你也没说你这个做法是怎么样的哈(或者说是具体怎么做) 这个问题我无法给你一个具体的步骤或建议,只能给你一些笼统的建议吧。

1、先说说买什么食材好——肉类的话买新鲜鸡肉就好啦(最好买那种小鸡翅小鸡腿什么的,鸡大腿什么的骨头比较大不好咬,虽然我这么说的主要目的是因为我不想做骨头多的部位……但是我觉得鸡骨头大点就大点吧也不是什么大不了的事儿) 如果想吃鱼肉呢可以买鲜鱼片和新鲜的罗非鱼(当然如果是用草鱼也可以啦) 蔬菜类的话就买青菜胡萝卜黄瓜玉米等等等…… 主食的话可以买些小米粥煮燕麦片之类的 水果的话可以买点苹果香蕉猕猴桃呀啥的

2、再来谈谈怎么吃的问题—— 一般肉类在下锅之前要先用清水多泡一会儿(至少半小时,有些可能还需要更久的时间)这样可以把血液里的淤血泡泡干净免得有腥味哟~ 然后如果会炖鸡汤的话就可以试试炖鸡汤咯! 用小火慢慢熬到熟烂,然后把汤滤出来喝掉(一定要多喝哦,汤汁里面营养可丰富咧╮( ̄▽ ̄)╭ 这可是我家祖传炖鸡汤的方法哟~~~) 最后捞起煮熟的鸡肉撕成细细的丝拌饭吃超好吃的哟~~

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