豆腐渣窝头怎么做好吃？
280字原创干货，快来抄作业吧~ 很多人不知道豆腐渣怎么吃最好，其实豆腐渣有很多种做法，今天教你做豆腐渣窝头，好吃又营养！ 食材： 豆腐渣、面粉、盐、酵母粉 步骤：
1. 准备好所有的食材后，我们开始和面。在面粉里加入一勺盐，然后倒入适量温水，搅拌成絮状之后下手揉面，面团和的软硬程度和大馒头差不多就可以了；
3. 把面和得软硬适中后，盖上盖子发酵至原来两倍大；
4. 面团发酵好后，我们可以先做一些准备工作：案板上撒少许干面粉防粘，然后把发好的面团取出按压排气，分成大小均匀的面剂子，并搓揉成光滑的小圆团子；
5. 接下来就开始包饺子了！把所有的面剂子都包好擀成饺子皮，注意薄厚均匀；
6. 用擀面杖轻轻擀一下，不要太用力哦~ 饺子皮擀好之后，我们就可以开始包啦！
7. 包出来的样子就是这样的！千万不要小看这小小的豆腐渣窝头，它可是大有来头呢~ 首先，它含有植物蛋白；其次，它的碳水化合物含量也不低，可以提供足够的能量；最后，它还含有人体必需的脂肪酸。而且制作过程中我们没有用到食用油，所以脂肪很低，是对体型要求不高的MM们也可以轻松驾驭的美食哦~