杏包菇怎么做好吃?
用料 杏鲍菇 一根 大葱 白胡椒 生抽 老抽 白糖 淀粉 做法步骤 1、准备一根杏鲍菇,一根大葱。我买的这个杏鲍菇比较大,所以只用了一根。
2、将杏鲍菇切成薄片(尽量薄一些)
3、用葱花、白胡椒、生抽、老抽、白糖和淀粉调成汁备用
4、起锅烧油,油热之后加入切好的杏鲍菇,大火快炒,炒到变软,然后倒入调好的酱汁,继续翻炒,等到汤汁浓厚就可以关火盛出了。
5、一道美味下饭的杏鲍菇就做好了!
6、我买了两个胡萝卜,做了双色米饭,有饭有菜,美美地享用吧!
小贴士 1.切洋葱的时候,可以先整块放入水中,浸泡一会再切,这样可以缓解辣眼的现象;
2.切完洋葱后,把切好的洋葱用清水冲洗干净,可以减少异味;
3.不喜欢吃辣的可以不放辣椒,在酱汁中少放点干辣椒也可以。