羊油茶好吃吗？
作为在广西生活了四年的山西人，对于羊汤和羊膻味可以说是十分敏感了。 刚到南宁的时候，同学带我去喝羊汤，我喝了一口就吐了，那个味道真是记忆犹新啊！
不过后来还是在南宁喝了无数的羊汤、吃了很多的羊肉。 先来谈谈最为常见的羊肉火锅吧。 要说最正宗的吃法那肯定是内蒙古或什么大草原上的吃法，烧柴火，烤全羊什么的（别问我怎样能吃到，我是真的不知道）。但说到我们平常在南宁吃的，那就是清炖的羊肉锅了。
有的用瓦罐，有的用电饭煲，还有的直接用铁锅。配料也是千差百异，有放辣椒的，有放山药胡萝卜的，还有放豆腐的。。。反正最后成品都是白白的羊肉，甜甜的汤汁。再配着老板送的小菜，美滋滋。
除了羊肉火锅外，还有炒羊肉串，烤羊肉(大片的羊肉裹上酱料进行烧烤)，手抓饭(大米里面放排骨或者羊肉一起焖)，面点(馒头片或者花卷蘸着酱油醋吃)等等，当然还有必不可少的羊杂粥，每次吃完都觉得自己是在天堂里。所以无论多晚去吃饭，都会有人在营业。
至于你问的羊油茶，其实就是用油炸过的面粉和羊肝或羊血一起煮成的糊状食物，味道嘛，很一般。我在南宁吃的几次都不怎么样，有点腥味而且也不怎么入味儿，可能是我运气不好碰到坏掉的吧。 还有羊瘪汤，据说是用羊的肠子煮的，我不敢尝，看着绿绿的汤，就觉得怪怪的。。。
你在广西碰到一个山西人，问他羊好不好吃时，他要是回答“贼拉好”基本可以认定是在骗你了。。。