袋装狮子头怎么做好吃？
250g 肉泥（前夹肉最好，比较鲜嫩） 180g 芋头（粉粉的口感会更好喔！） 配料：葱姜水、酱油、胡椒粉、料酒、白糖、干淀粉 制作步骤：
1.将以上原料放在一起，用筷子搅打至粘稠(多搅打一会儿，会更入味)；
2.锅中烧热油，将搅拌好的肉馅挤成丸子状下锅炸熟(油温别太高，容易焦)；
3.将炸熟的丸子放入砂锅，加入酱油、料酒、白糖和适量清水（没过丸子的半截即可），盖上盖子小火炖半小时左右；
4.在炖的过程中不断撇去浮沫，最后撒上葱花蒜碎就可以吃啦～ 这样做出来的狮子头不会油腻且鲜香味美，一口咬下去粉粉的芋头和弹嫩的肉质在嘴里融合，绝了～ 小贴士：
1.肉馅里加入适量蔬菜（比如菜心或芹菜等）会更有营养哦，而且吃起来不会太腻口；
2.如果觉得炸制这一步麻烦的话也可以不炸，用开水煮一下也很好吃的~ 这个方子做出来的狮子头个数大概会在十个左右，我吃了三个再加上炖汤喝掉两个，剩余的全部冻起来了，可以吃好几天呢。