豇豆晒干了怎么做好吃？
1.准备好需要的食材，把豆角洗干净，控干水分。 2.把锅烧热然后倒油，等到油温上来以后把豆角放进去炸一下，等到表皮皱起来迅速捞出来沥干油份备用。 3.锅中留底油，放入剁碎的豆瓣酱和葱姜蒜沫一起炒出香味。 4.加入生抽、老抽、糖和少许胡椒粉一起炒匀，然后倒入适量的水，再把炸好的豆角放进去，大火烧开转中火慢慢炖，直到汤汁收干，加一点味精提味起锅装盘。
用油少，味道却很鲜美的蒸菜-蒸三丝 用油少，味道却很鲜美的蒸菜—蒸三丝
用料 大头菜（包菜） 一颗 金针菇 适量 香菇 7-8朵 胡萝卜 一个 生抽 适量 老抽 适量 辣椒油 适量 淀粉 适量 白糖 适量 做法步骤 首先准备一把金针蘑，一个胡萝卜！一根香葱切葱花~ 两朵香菇清洗干净挤干水份去蒂切成细条，胡萝卜切丝。
大头菜也叫包菜，用刀削去外皮，用手撕成小片状，用清水冲洗干净滤干水份待用。
烧一锅开水，将洗好的菇、胡萝卜和撕好的包菜放进去焯水一遍，捞出过凉水冲凉后滤干水分放一边备用。 调个酱汁：碗中依次加入生抽、老抽、白砂糖、辣椒油和淀粉调成蘸酱待用。 我用的电压力锅，所以就直接连锅带菜一起放进去，选择“快煮饭”功能就行了～ 香喷喷的蒸菜就出锅啦！ 稍微散散热气就可以开动了哦！