面条料怎么做好吃?

费鸿玉费鸿玉最佳答案最佳答案

题主说的是汤面还是拌面呢。 推荐几个简单又好吃的做法。都是在家做很方便的。 先推荐拌面,夏天的晚上,来一碗凉凉爽爽的拌面,简直不要太美好!!

【鸡蛋沙拉拌面】 准备材料:细挂面、蛋黄、蛋白、胡萝卜、黄瓜、芝麻酱、花生酱(可选)、生抽、胡椒粉、糖 步骤:

1. 烧水,水开放入挂面煮熟,期间可以加入少许食用油保持面条的形状和香味;

2. 将胡萝卜、黄瓜擦丝,撒在熟面上,然后调一个酱汁,碗中加入一勺芝麻酱、两勺花生酱,然后慢慢加水调成糊状,再加入适量生抽、糖、胡椒粉,搅拌均匀;

3. 煮好的挂面上盖保鲜膜,防止面干,待酱汁调好之后,淋在上面,用筷子搅匀就可以啦~喜欢吃蛋的可以加两个打散的鸡蛋,更香哦~ 是不是很简单!喜欢酸酸辣辣的口感可以加点醋进去搅拌。超好吃!

其次推荐汤面,煮一锅热腾腾的汤面,喝一口全身都暖和和的。

【海鲜菇肉丝汤面】 准备材料:虾仁、瘦肉、鸡蛋、海鲜菇、葱蒜、细挂面 制作步骤同上,这里就懒的写了哈哈哈,反正特别简单~

我有时候懒得擀面条,就直接买现成的挂面,这个汤特别好喝,值得回购! 喜欢吃的可以多放点食材,做个丰盛的捞面! 放点自己喜欢的青菜啊、豆芽啊什么的都不错。

祝题主吃得愉快~~~

候月涵候月涵优质答主

1.煮面 水沸腾,下面条煮熟放碗里备用。 2.做酱汁 切葱花、蒜泥(喜欢葱的可以多些)和小米椒圈,把醋、生抽、糖调成汁儿。

3.炸辣椒油 一小碗凉开水里放适量植物油,锅里热油浇在辣椒上,盖上盖子闷一下。然后开大火烧一会儿到冒烟,把多余的浮油舀出来盛入另一个碗。 4.捞黄瓜丝拌入面上 这个就不多说了啦,可以放花生米或芝麻酱来调个味儿,更香更好吃哦!

5.放调料拌呀拌 开吃吧~~

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