面条料怎么做好吃?
题主说的是汤面还是拌面呢。 推荐几个简单又好吃的做法。都是在家做很方便的。 先推荐拌面,夏天的晚上,来一碗凉凉爽爽的拌面,简直不要太美好!!
【鸡蛋沙拉拌面】 准备材料:细挂面、蛋黄、蛋白、胡萝卜、黄瓜、芝麻酱、花生酱(可选)、生抽、胡椒粉、糖 步骤:
1. 烧水,水开放入挂面煮熟,期间可以加入少许食用油保持面条的形状和香味;
2. 将胡萝卜、黄瓜擦丝,撒在熟面上,然后调一个酱汁,碗中加入一勺芝麻酱、两勺花生酱,然后慢慢加水调成糊状,再加入适量生抽、糖、胡椒粉,搅拌均匀;
3. 煮好的挂面上盖保鲜膜,防止面干,待酱汁调好之后,淋在上面,用筷子搅匀就可以啦~喜欢吃蛋的可以加两个打散的鸡蛋,更香哦~ 是不是很简单!喜欢酸酸辣辣的口感可以加点醋进去搅拌。超好吃!
其次推荐汤面,煮一锅热腾腾的汤面,喝一口全身都暖和和的。
【海鲜菇肉丝汤面】 准备材料:虾仁、瘦肉、鸡蛋、海鲜菇、葱蒜、细挂面 制作步骤同上,这里就懒的写了哈哈哈,反正特别简单~
我有时候懒得擀面条,就直接买现成的挂面,这个汤特别好喝,值得回购! 喜欢吃的可以多放点食材,做个丰盛的捞面! 放点自己喜欢的青菜啊、豆芽啊什么的都不错。
祝题主吃得愉快~~~