速冻鱿鱼圈怎么做好吃？
不用出去买，自己在家做很好吃的卤蛋干锅鱿鱼圈～ 需要准备的材料很简单！鱿鱼圈、鸡蛋、葱姜蒜、豆瓣酱和酱油~ 做法也非常简单~~
1. 鸡蛋打散，加入切好的葱花和适量盐拌匀； 2. 冷油下锅，慢慢倒入蛋液，摊成一张鸡蛋饼； 3. 用筷子搅散，稍微凉一下后，用手轻轻揭起，撕成小块备用；
4. 热锅中放油，放入姜蒜爆香，然后加入一大勺豆瓣酱炒出红油；
5. 把撕好的鸡蛋饼倒进去翻炒均匀，使每块鸡蛋沾上酱料，加入适量的葱段和酱油翻炒入味；
6. 最后把处理干净的鱿鱼圈放进锅里同炒，使得每一只鱿鱼圈都均匀地裹上酱汁，就可以出锅享用了！ 我一般都是晚上准备食材，然后放在电饭煲里预约蒸饭的时间，第二天就能吃到现煮的卤蛋了～
做好的卤蛋干锅鱿鱼圈吃起来脆嫩爽口、咸香诱人，一口下去满满的幸福感呀！
我最喜欢的就是这一大碗下饭菜啦，搭配白饭一起吃超赞的！