鱿鱼仔哪家好吃吗?
我吃过最好吃的鱿鱼是在厦门中山路步行街附近有一家叫“章鱼哥”的小店,他家是那种小门面,进去后很宽敞。他家门面不是很大,但是进去之后别有洞天,很宽敞。 他是用炭炉直接烤的,鱿鱼放在网架上,下面铺着炭火,师傅会在旁边看着,有炭火的时候不停地翻动鱿鱼,保持温度和香气。
在烤制的过程中会刷上酱汁,味道香咸鲜美。 他家的蘸料是他送的酱油辣椒酱料,非常好吃! 我每次去都会点很多吃,值得推荐! 还有一个很好吃的鱿鱼是一家老字号-“海蛎煎”。 在厦门中山路附近有非常多的这种小店,其中一家是海星头(不知道是不是这个海星头,是一个类似海星的图标),很多人推荐,我也去看了,但是感觉一般般,不是很喜欢,可能是不合我的口味吧。
这家海蛎煎是在一家海鲜大排档里面,有很多个这样的小桌子,上面盖着透明的玻璃,下面有炉子煮着各种海鲜,很热闹。
这家海蛎煎就是新鲜的海蛎,调制的酱料非常好,鲜咸可口,酥脆的海蛎搭配酱料的鲜香,好吃到停不下来啊~