秋葵炝拌怎么做好吃？
用料 秋葵250g
生抽3勺
香醋1勺
香油半勺
白糖适量
熟白芝麻适量
辣椒面适量
蒜末适量 做法 1. 秋葵洗干净，用刀切成小段（尽量切得均匀一些）
2. 用开水焯一下秋葵，时间不要太久哦~大概2分钟左右吧！焯好后过凉水一遍
3. 取一个干净的小碗调汁儿，加生抽、香醋、白糖和少量盐调成咸淡适中不齁嗓子为宜，再磕入两个鸡蛋清搅匀备用 4. 取一个大碗，放入秋葵、葱丝、姜丝、香菜段、调好的碗汁儿，用筷子翻拌均匀后盖上盖子闷5分钟
5. 临出锅前滴几滴香油拌匀就可以了 这样一道爽脆可口又开胃的凉拌秋葵就准备好啦～喜欢辣的可以加少许辣椒面～ 鲜亮的颜色搭配让人很有食欲有木有啊～ 赶紧动手做给自己和家人吃吧～