鲜玉米煮多长时间好吃?

迟桃格迟桃格最佳答案最佳答案

新鲜的玉米,又分甜玉米和糯玉米。 先说甜玉米,这个比较简单,剥掉外皮洗干净直接放在锅里加水蒸熟就可以了。大概需要蒸20-30分钟就熟了(不熟吃了会中毒)。 这种甜玉米颗粒饱满、香软可口,而且带一丝丝的甜味,非常棒的味道~

再来就是糯玉米了,首先要削去两头,否则会很浪费粮食。然后清洗干净加水煮开后再多煮一段时间即可。大概需要40分钟左右吧。 煮熟后的糯米玉米会变得很软糯,轻轻一捏就碎裂开来了,而且带有浓浓的米香味。

我一般是在早餐的时候吃,配着豆浆很不错~ 其实无论甜玉米还是糯玉米,水煮都是可以的。不过我试过水后觉得不太好,因为玉米本身的清香会慢慢流逝在水中,剩下的只是淡淡的甜香。。。。。如果想留住玉米的香味,可以考虑蒸、烤或者煮粥哦~

纪焕博纪焕博优质答主

1、 选择新鲜的甜玉米,用清水冲净表面的泥土; 用刀切掉玉米梗后,用手掰成小块状(我懒而且玉米比较嫩)用清水浸泡3分钟左右清洗干净;

2、锅中放水将水煮沸后,放入新鲜切好的玉米粒和冰糖,大火烧开后改小火焖煮至软烂,中间记得翻拌均匀。这样一碗香甜软糯的玉米粥就制作完成啦! 小贴士: 玉米一定要用新鲜的,否则会发苦哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!