怎么炒麻辣青菜好吃？
买一包火锅丸子（我买的这个牌子，里面是单独小包装的） 然后，青菜（我这个有芥兰、白菜、生菜） 葱姜蒜辣椒干都准备好了之后，开始炒！ 我喜欢把青菜里面的叶子和梗分开来炒，这样口感更好~ 锅里多倒点油，热了以后放很多很多姜葱蒜进去爆香！ 记得把火开大一点，不然很容易焦。 闻到香味之后先放青菜梗进去翻炒，等到梗变软了放入青菜叶。 在炒锅里加入一勺生抽+半勺老抽+少许糖+适量盐+鸡精，调成酱汁一样的东西，沿着锅边淋入锅内，搅拌一下让汤汁沾匀在菜上面； 最后放入火锅丸子和葱花，一碗香喷喷的麻辣素菜就炒好啦！ 一定要多吃蔬菜啊！ 这道菜真的又辣又麻又香～蔬菜脆嫩，汤汁浓郁，拌饭吃超级美味！一大碗下肚，那个满足呀…（≧∇≦）