咸鸭蛋太咸怎么做好吃?

苑楠旭苑楠旭最佳答案最佳答案

2.用清水浸泡一段时间,多换几次水 3.把鸡蛋放在电饭煲里,加入半碗清水、少量食盐,按下煮饭键,煮熟后焖一会。

4.准备好食材:豆腐泡(可换成豆腐)、鸡蛋、辣椒等。辣椒可以按个人口味适当增减。

5.将豆腐、辣椒切好备用。

6.热锅热油,下入切好的辣椒和葱白爆香。

7.放入豆腐开始煎,煎至一面金黄后翻面继续煎另一面。

8.倒入适量生抽和老抽,加入八角、桂皮等香料,小火煮至沸腾后继续煮10分钟入味。喜欢软糯口感的就多煮会!

9.加入煮熟的鸡蛋拌匀就可以吃了!我特别爱吃这种糯叽叽的食物!

谷俊鞍谷俊鞍优质答主

最简单的办法就是,放两勺酱油、一勺醋、一两片姜丝腌渍一下; 也可以放些糖和八角一起煮,味道会好一些! 如果喜欢辣味的可以放点小米椒,红辣椒也行哦! 我一般会提前把鸡蛋煮熟剥壳备用~ 最后一步是炸香葱花和蒜蓉,这个可以根据自己喜好加多或减量!然后起锅热油,下切好的辣椒炒一炒(我放了干辣椒和小米椒),然后把刚才调好的料汁倒进去,再放盐巴和味精增味提鲜就行了~ 做好的皮蛋拌黄瓜用盖子盖上焖一会就更好吃了呢!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!