肉饼和什么烧好吃？
这个我可有发言权了，作为一个在天津长大的人，煎饼果子鸡蛋饼炒肝蛋茶是再熟悉不过了。 但是让我说最好吃的应该还是合餐时的炸酱面，之前在天津的时候，每次跟家里去聚餐都会点一碗炸酱面，面很筋道，配上黄瓜丝和葱丝，拌着香喷喷的炸酱，再来一个煎豆腐，那味道简直棒极了！ 后来离开了天津，偶尔想起来那个味道时就在网上找攻略怎么做。自己做了一次后感觉实在是太棒了，从此成了我家最受欢迎的面之一。
做法其实也很简单，主要是调馅儿，我之前试过用酱油调馅儿，但是总觉得味道不够醇正，后来试了一下用豆瓣酱（二八酱）调馅儿效果拔群。 另外就是熬酱了，很多人可能不知道如何熬酱才最好吃，其实最好的方法就是开水锅炖，边煮边搅拌防止粘底。一定要多放点油，这样酱才会浓郁。我一般用高压锅，上气后再煮5分钟就可以了。
做好以后可以拌入豆芽或者圆白菜做个炝锅面也很好吃。