运城大盘鸡哪家好吃?
在运城,最出名的大盘鸡店莫过于“新疆阿力木大盘鸡”。 它创建于2013年4月,创始人叫努尔艾力.麦提明,是地地道道的新疆人。
起初他在运城市区解放北路经营着一家小店卖大盘鸡、烤包子和馕,因为口味正宗,受到了不少人的喜爱。后来,这家店先后搬迁至永济路和红旗街,规模也越做越大。 现在新开的分店,位于运城市民广场西侧,环境比之前几个店都要好很多。
店里最大的特色就是所有大盘鸡的辣椒都是新鲜的青海红辣皮子,鸡肉也是新鲜土鸡。 所以做出来的菜,色泽更加鲜艳,味道也更加香辣诱人。
点一盘大盘鸡配上一个皮带面,香辣可口又筋道,再配上一瓶冰镇的柳湖啤酒,那叫一个美味过瘾! 除了大盘鸡以外,店里的馕炒肉也非常受欢迎。
就是把切好的羊肉和洋葱一起爆香,然后加入切成块的馕,爆炒之后吃起来咸香可口,非常下饭。 小贴士: 去晚了可能就没位置了,最好早点去。 店里面没有菜单,所有的菜都可以跟老板直接点,比较放心。 大盘鸡的价格是68元一只,皮薄馅足的烤包子3元钱一个。