麻辣烫宽粉怎么做好吃？
1、准备一袋麻辣烫的宽粉，也可以自己买食材回来煮。 锅里烧开水，放入适量盐和油，然后把宽粉放进去煮熟后捞起备用。（这样处理的目的是为了让宽粉更软嫩好吃）
2、切点葱花和香菜放在碗里。（喜欢吃辣的还可以放点小米椒圈） 然后倒上开水把调味料化开，再加一勺色拉油或者香油调一下味儿。(我这里用的是生抽+香醋+辣椒油调的味儿)
3、把宽粉放到汤料里面拌匀即可食用了。 我这里是直接用的小碗，如果碗比较大，就适当多泡一会儿让汤汁充分入味儿~
【小贴士】
1、因为麻辣烫底料的口味是比较重的，所以不需要再额外放盐了哦~~
2、如果喜欢软糯劲道的口感可以将宽粉稍微浸泡一下再煮。喜欢爽滑的口感就可以直接下锅煮熟。