凤凰球怎么煮好吃？
要准备材料： 新鲜的凤尾菇（也可以用干品）、青蒜、红辣椒（可不用）、小葱、食用油、酱油、蚝油、味精、砂糖、淀粉水 然后，开始制作的过程： 步骤1：把凤尾菇的梗去掉，清洗干净后撕成小块儿备用；葱切段、姜切片、蒜切末、小红辣椒剪成段去籽备用 步骤2：锅中热油，加葱段、姜片爆香，倒入凤尾菇和红辣椒一起翻炒几分钟至软 步骤3：加入盐、糖、生抽、老抽继续炒熟入味，加味精调味儿 步骤4：加入水淀粉勾芡，撒上葱花和蒜末，淋上热油激香就可以啦 这样一道鲜美好吃的凉拌凤尾菇就做好啦！看着是不是很有食欲呢？赶紧动手做一做吧~