哪家的鹅好吃？
在广西南宁，有一家开了50多年的老字号，专卖烤乳猪和烧鹅，每天供不应求，食客排队都排到门口，你想吃还需要早点去！ 这家店就是“黄家月”，主营传统手工美食，除了有新鲜的烤乳猪、烧鹅外，还有脆皮鸡、炒粉虫等美味佳肴。
最出名的是这里的烤乳猪，表皮金黄油亮，看起来就很诱人，烤乳猪皮脆肉嫩，而且一点腥味都没有，配上专用的酱料，那味道简直绝了。 除了烤乳猪，这里还卖新鲜烧鹅。烧鹅色香味俱全，光是看着就非常有食欲了，吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻。
店内的招牌菜烧鹅、烤乳猪分量都很足，价格也不贵，平均一只烤乳猪的价格在26左右，烧鹅42元/斤，非常实惠。
当然，黄家月的烤乳猪和烧鹅之所以那么受欢迎，跟它的做法有着密不可分的联系。
首先，这里的烤乳猪都是选用刚刚满3个月的土猪，然后先用秘制酱料腌制3个小时以上，再用铁钳串起来烤，这样烤出来的乳猪皮脆肉嫩，鲜香四溢。
而烧鹅则是选用优质鹅为原料，先卤后烧，最后浇上特别调制的酱汁，让烧鹅表面入味，里面带有嚼劲，鲜、香、嫩、滑，十分可口。