白浆怎么调好吃？
最近因为家里的小孩子特别爱吃蛋糕，所以做了几次。 先放几张图吸引吸引你们~~~（孩子他妈拍的） 其实我在买的时候也看了，这家店的蛋糕很火啊！而且评价还不错 我本来是想做8寸的，但是配料都是按10寸做的，做了以后有点后悔食材太多了，蛋糕太厚实了，吃起来的口感不是很蓬松。不过味道还是很赞的，就是吃多几口会觉得发腻。
材料：白巧克力 牛奶 砂糖 黄油 鸡蛋 低筋面粉 可可粉 酸奶
准备工作：把蛋黄和蛋白分离，分别装在两个无水无油的碗里。在蛋黄里加入20克白砂糖，充分搅打至颜色变浅。在蛋清里加入剩余的白砂糖，打蛋器开到最大档，打到蛋液发白并且有纹理出现即可。（千万不要将蛋清打成奶油状、也不要打发太久，否则会影响口感）
制作过程： 第一步：烤箱预热15分钟，上下火170度 第二步：烤盘上刷一层黄油防粘。将三分之一蛋白到入蛋黄糊中翻拌均匀。
第三步：将低筋面粉、可可粉、酸奶混合过筛两次后加到搅拌好的蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀成面糊。 第四步：加入融化的黄油，用刮刀拌匀 第五步：倒入模具中，轻轻震几下，把内部的大气泡震出来。放入预热好的烤箱烘烤35-40分钟左右。 第六步：出炉后的蛋糕冷却后脱模。 第七步：蛋糕整体切一半，再切成三片。取其中一片铺在碟子上，涂上酸奶，铺上水果粒，再盖上一层蛋糕片，用手按压一下，使水果与蛋糕紧密结合。（我没买到喜欢的水果，就用酸奶代替啦）
最后一步：给蛋糕表面涂上一层溶化的白巧克力，再用水果、薄荷叶装饰一下就可以了。