红烧的肉怎么做好吃？
小时候家里穷，我又是第一个孩子，所以吃的差一点也没关系，反正有姐姐照顾弟弟就行。记得小时候奶奶经常煮一锅萝卜汤，里面放点青菜和葱花，我就着这锅汤能干掉3个大馒头！有时候实在没有菜，就拿酱油拌饭，也是一干而尽。 不过也有好的时候，比如说过年的时候能吃到红烧肉，那简直就是人生巅峰啊……一碗白米饭，一块肥而不腻、口感软糯的红烧肉！幸福的感觉到现在都还记得。 所以现在自己赚钱了，每次回老家都会买上两斤猪肉，自己做一顿红烧肉，再喝上一瓶啤酒，那种满足感真是绝了……
说起来你可能不信，我做的红烧肉最简单的方法就是——把五花肉切片，然后锅里倒上油，放白糖，等糖融化变成琥珀色，倒入切好的五花肉翻炒至变色，再倒上生抽老抽和陈醋，撒上点盐，最后倒在高压锅里炖熟就行了！ 我也不知道这样做出来的红烧肉正不正宗，但是真的超好吃哦……你也能吃到那种皮滑肉嫩，肥而不腻，咸香适中的红烧肉，你也来试试看吧~