十堰有什么好吃的特产?

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1.竹溪糊豆腐 糊豆腐是湖北省十堰市竹溪县的一道传统名菜,属于鄂菜系,有着非常悠久的历史,相传起源于唐朝时期,具有营养丰富,风味独特,味道鲜美的特点。以黄豆为原料,经过浸泡磨浆烧渣点浆包盖发酵、蒸熟扣盆、调味等工艺流程制作而成。成品色泽金黄,质地柔软,鲜嫩清香,滋味鲜美。

2.郧阳鱼面 郧阳鱼面是湖北十堰地区一道色香味俱全的名肴,因其制作原料中加入了鱼肉而得名,属于鄂菜系。制作的主要食材有面粉、鱼肉,配料为味精、精盐、酱油、食油、蒜苗粒或葱白末等。采用蒸制的方法制作而成,成菜后口感柔韧滑爽,汤鲜味美。

3.房县黄酒 房县黄酒又称“房县稻米黄酒”,因产于湖北房县而得名,已有两千多年的历史了,素有“千里荆楚,独爱房陵酒”的赞美诗句流传于世。以优质糯米为原料,多采用小坛或玻璃瓶装盛,酒液色泽橙黄清亮透明,醇香爽口,酒度约10°~15°左右,富含人体所需的氨基酸、糖类、维生素等多种营养成份。

4.郧阳卤菜 郧阳卤菜是湖北十堰地区传统特色小吃之一,由当地民间厨师用独特的工艺,精选上等调料和新鲜的食材精心烹饪而成,具有口味浓香,咸淡适宜的特点。品种繁多,主要有鸭脖、鸭头、兔头、猪头肉、猪蹄、鸡脚、牛肉牛筋等各种荤素产品数十个品种,深受广大消费者的喜爱与青睐。

5.竹山凉虾 竹山凉虾是湖北省十堰市竹山县的传统美食小吃之一,有着十分悠久的历史,自清朝时期流传至今,在当地的知名度非常高。主要用糯米制成,形状似虾,故此得名。将凉虾投入糖水碗中即变成一碗清凉可口的甜品,吃时再撒上花生粉、白糖,吃起来甜软清爽,生津解暑,清凉解渴,味道非常好。

6.房县腌菜 房县腌菜,又叫“土里埋藏”,是湖北十堰市房县的特产,历史悠久,闻名遐迩,有着非常丰富的营养和很高的药用价值。其制作工艺极为考究,选用新鲜无病的青菜,洗净沥水切碎入缸腌制,加入一定比例的食盐、花椒、辣椒拌匀。一般春夏季节腌制半个月即可出缸食用,秋冬季节要3个月左右才能食用,成品色泽黄绿,咸淡适口,清香脆嫩,味美可口,耐贮藏。

7.武当道茶  武当道茶,是湖北省十堰市特产,也是中国国家地理标志产品。武当山是道教圣地,道家重视养生,推崇饮茶之道。所以武当山的茶树大多栽培于道观寺庙之中,由于道人们长期悉心经营,加上这里自然条件得天独厚,所产出的茶叶品质相当不错。

8.神农架野蜂蜜 神农架野生蜂蜜,又名“神农架蜂蜜”,湖北十大特产之一,产地包括湖北神农架林区所有乡镇的山林沟壑之处,以海拔高、无污染、品质优而著称。蜜源植物达百余种,主要有椴树、梅花(蜡梅)、枇杷、乌桕、洋槐、荆条、紫云英等。每年春、夏、秋季蜂农们都会采集这些植物的花蜜,采集后经过加工就成了天然的野生蜂蜜。

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来十堰这么多年,吃过很多美食了 比如牛三鲜、酸浆面、油炸臭豆腐、酸辣粉、热干面…… 然后呢 我还是想推荐一下凉皮吧 因为我实在是太喜欢这个小吃啦! 尤其是夏天的时候,看着电影吃一碗凉皮是多么爽啊~ 这个是买的小碗的,一大碗大概十块钱左右(好像是这个价格)。

再一个就是鱼糕了!这是之前买的,味道不错,鱼肉做的软软的很好吃。

还有这个叫藕带的东西,我觉得有点像莲藕那种粉粉的脆脆的口感,蛮不错的呢~

其他的还有油饼呀、豆皮呀都还可以的,不过我最喜欢的是这些啦~希望可以帮到你哦~

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