米块怎么做好吃?

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2018年做的最早的米糕了,当时在研究适合夏天吃的甜品,想着米糕软糯,搭配冰淇淋应该不错,于是做了这个抹茶蜜豆冰皮米糕 夏天太热了没做出来,到冬天才有了合适的温度和气候,于是就做了下面这款芋泥米糕 做法如下:

材料: 粘米粉(大米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖 辅料: 油 步骤: 1.准备材料:粘米粉40g,澄粉30g,糖30g,牛奶165ml,植物油1大勺 2.把粉类混合均匀后,加入牛奶和白糖调成糊状 3.上锅蒸15分钟左右,直至熟透 4.稍微放凉后,用手揉匀 5.盖上保鲜膜,放置一旁待用 6.准备辅料: 红豆沙适量 7.取一小块米糕,用手搓圆后按扁,放入豆沙馅包好 8.收口,然后轻轻压扁成小饼状 完成了!可以蘸着酸奶或者蜂蜜一起吃哦~

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材料

大米250g、排骨1整根、花生50g、燕麦50g、莲子50g、小米50g、红薯50g、玉米片50g、瑶柱50、生抽50ml、老抽50ml、料酒50ml、鸡精20g、盐20g

做法

1、排骨洗净洗净氽水去血沫,捞起控干水分备用;

2、将排骨码味:生抽、老抽、料酒、鸡精、盐充分搅拌腌制2小时(可放冰箱);

3、将其他的所有配料也用凉水充分清洗干净;

4、取一容器,将码好味的排骨及配料一起放入容器中,加入比平时煮饭多一点的水,放入高压锅上气后压15分钟即可。

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