丝瓜怎么蒸做好吃？
我最喜欢吃的丝瓜做法，是蒸丝瓜！把丝瓜刨皮洗净，切成段铺在盘子底部，再把切好的蒜泥、辣椒放在中间，然后上锅大火蒸5分钟就做好了，这样做好的丝瓜软软的，鲜香的，让人吃了就停不下来！ 不过，最近我发现了一个做蒸丝瓜的新方法，就是把丝瓜直接放到电饭锅里面蒸煮，照样可以做得很美味！
准备一根新鲜的丝瓜，去掉头和尾，再洗干净一点，然后用刀划开，这样便于入味，接着均匀地铺一层在电饭锅底部（底部要垫上一层纱布，防止烧焦） 最后往丝瓜上面撒入适量食盐和鸡精，然后再盖上盖子，按下煮饭键就可以了。 大约半个小时后，打开锅盖，就会发现丝瓜已经变透了，而且散发着诱人的香味，这时候就可以食用了。 用这种方法做出来的蒸丝瓜，鲜嫩多汁，清香四溢，一口咬下去，细糯绵软，还充满了淡淡的清甜味儿，就连表皮都会让人觉得非常嫩滑。如果你也是喜欢蒸菜的人，那么赶快试一试吧~