怎么晒南瓜好吃?
今年早些时候,我在农村买了个院子。 除了种点蔬菜(现在还没成熟),还种了些南瓜,现在已经成熟了,但是不知道怎么保存和弄,求各位指教!!!!
1、准备食材: 现在正是南瓜大量上市的时候,价格也很美丽,2块钱一斤,买回来洗干净,切成块状或者片状备用。 大米淘洗干净后,沥干水分备用。 糯米也比较适合用来做南瓜粥。提前半天浸泡,这样方便后面操作。
2、开始做: 把切好的南瓜倒进电饭锅,放入适量大米和糯米,倒入清水,清水的量和大米的用量差不多就可以了。 按下煮饭开关,等到自动跳闸以后,再闷十五分钟就ok了。 一碗香喷喷的南瓜粥就做好了,是不是很简单呢~
小提示: ① 南瓜切块不要太小,不然容易烧糊;
② 不爱吃甜食的可以不加糖,我因为喜欢吃所以加了;
③ 如果不喜欢吃太软的南瓜,可以在煮的时候适当减少煮粥的时间。 我喜欢软一点的多熬一会儿。 你们那里有没有这种习惯---在吃饭的时候用碗装点米饭,拌着菜一起吃,我家就有这一传统,所以在做饭的时候我都会准备多一点,剩下的放冰箱冷冻起来,第二天热一下就可以吃了。