鸡蛋煮泡面怎么煮好吃?

毋玉菡毋玉菡最佳答案最佳答案

首先,我表示我对泡面的热爱到了疯癫的程度,我可以一天三顿都吃泡面,但是我不会一天吃三顿都煮一样的泡面,我可能会今天炒个蛋炒饭,明天做个水煮肉片,后天做个干拌面……等等之类的。 回到这个问题,其实很好解决,在泡面里打一个生鸡蛋进去,用勺子搅开拌匀了,然后煮熟,就是一碗非常美味的蛋花泡面了。 但是这样还是太简单了,我觉得没意思,于是我就开始了我的黑暗料理之路…

拿一个小碗,舀两勺泡面调料到里面(划重点!是捞面不撒漏的方法!)然后把调好的辣椒油倒进去,搅拌均匀,最后淋上烧热的菜籽油! 一盆热气腾腾,香味扑鼻的香辣泡面就出来了,你甚至可以加上点黄瓜丝和香菜,味道简直棒呆~

如果你觉得还不够过瘾的话,可以在锅里刷一层色拉油,把切成段的小葱跟辣椒一起放进去炒香,然后再把调好味的泡面放进去焖两三分钟,一道属于你自己的特殊风味泡面就做成了。 或者你想简单点也可以直接刷层油,放点小葱花和辣椒圈儿一起爆炒,再放一点生抽和老抽调色提味,也是不错的感觉~ 最后推荐你吃一种比较奢侈的吃法——把火腿、菠菜和泡好的方便面一起放在锅里蒸八分钟左右,你就可以吃到一碗营养丰富的泡面了。 当然,最原始最简单的吃法也有它的魅力所在,那就是清水煮泡面,放点食盐和味精调味,一碗热腾腾的泡面就可以让你快乐无比啦~

司空嘉萱司空嘉萱优质答主

做法一、土豆丝肉沫炒面

材料:土豆一个,泡面一碗,猪肉沫适量,香葱一根

调料:盐,酱油,糖,油

做法:

1 将土豆去皮切丝,洗净备用;香葱洗净切碎。

2 锅内放水烧开,放入面条煮熟(根据包装说明)。煮的过程中要不时用筷子拨散面条,以免粘连。

3 煮好后,捞出过冷水冲净,再次用冷水泡着,沥干水分。

4 锅烧热,放油,油热后加入土豆丝和葱花爆香,加入猪肉沫炒散,加入一点酱油翻炒片刻。

5 加入熟面条(要沥干水分后再加入哦),加盐,糖翻炒均匀,熄火。

6 将面条加入碟中,可放一点香油拌匀即可。

做法二、青蒜肉沫炒面

材料:泡面一碗,猪肉沫适量,酱油,糖,生粉,青蒜,油

做法:

1 猪肉沫放一点盐,糖,生粉腌制20分钟。青蒜洗净切碎。(这青蒜炒面最好,超级香!呵呵)

2 锅内放少许油,将腌好的猪肉沫炒散,加入一点料酒,酱油炒制入味。加入青蒜翻匀。加入煮好的面条(煮熟后冲凉洗净沥干水分),加盐,糖翻炒,熄火。

3 盛出面条,放一点葱油拌匀即可。

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