鸡蛋煮泡面怎么煮好吃?
首先,我表示我对泡面的热爱到了疯癫的程度,我可以一天三顿都吃泡面,但是我不会一天吃三顿都煮一样的泡面,我可能会今天炒个蛋炒饭,明天做个水煮肉片,后天做个干拌面……等等之类的。 回到这个问题,其实很好解决,在泡面里打一个生鸡蛋进去,用勺子搅开拌匀了,然后煮熟,就是一碗非常美味的蛋花泡面了。 但是这样还是太简单了,我觉得没意思,于是我就开始了我的黑暗料理之路…
拿一个小碗,舀两勺泡面调料到里面(划重点!是捞面不撒漏的方法!)然后把调好的辣椒油倒进去,搅拌均匀,最后淋上烧热的菜籽油! 一盆热气腾腾,香味扑鼻的香辣泡面就出来了,你甚至可以加上点黄瓜丝和香菜,味道简直棒呆~
如果你觉得还不够过瘾的话,可以在锅里刷一层色拉油,把切成段的小葱跟辣椒一起放进去炒香,然后再把调好味的泡面放进去焖两三分钟,一道属于你自己的特殊风味泡面就做成了。 或者你想简单点也可以直接刷层油,放点小葱花和辣椒圈儿一起爆炒,再放一点生抽和老抽调色提味,也是不错的感觉~ 最后推荐你吃一种比较奢侈的吃法——把火腿、菠菜和泡好的方便面一起放在锅里蒸八分钟左右,你就可以吃到一碗营养丰富的泡面了。 当然,最原始最简单的吃法也有它的魅力所在,那就是清水煮泡面,放点食盐和味精调味,一碗热腾腾的泡面就可以让你快乐无比啦~