豆腐的辅食怎么做好吃？
6个月的宝宝开始添加辅食了，豆腐作为日常食材，怎么给宝宝做又嫩又好吃呢？ 豆腐的营养价值非常高，富含优质蛋白、脂肪、碳水化合物及多种维生素，尤其维生素B1和钙的含量比较高。 对刚刚加入辅食的宝宝来说，豆腐作为荤菜，一次不能吃太多，适量就行。
制作过程：
1.将豆腐浸泡在清水中20分钟去除豆腥味。(或者用流动水冲洗30分钟以上)
2.把泡过的豆腐沥干水分后压碎备用。
3.将蛋黄打散成蛋液，拌入豆腐中，充分搅拌均匀。
4.锅中刷油，倒入豆腐蛋黄液小火煎至凝固状即可(中间要多翻动以免糊底)
5.煎好的豆腐蛋黄糕，软软的一小条，味道好极了！可以蘸着婴儿酱油食用，也可以直接喂宝宝。 小贴士： 如果宝宝对鸡蛋不过敏，且已经摄入铁剂，可以在添加蛋黄的同时，逐渐增加铁剂的摄入。