饺子皮怎么擀好吃？
1、把买回来的饺子皮平铺在桌面上，如果粘在一起就用筷子夹开。
2、拿出一根黄瓜，用擀面杖压成细丝（喜欢脆感的就切成细丝）。
3、往饺子里放入葱花、盐、胡椒粉、香油，再拌上黄瓜丝
4、取一张饺子皮按扁，依次摆上黄瓜丝和肉馅，再盖上一张饺子皮 注意四边的饺子皮要留一点重叠，用叉子压住两边
5、拿起叉子，一边转动盘子，一边用力挤压，直到把边缘挤紧
6、最后用刀顺着对角线切开，一个双面的饺子就做好了！
7、蒸锅加水大火烧开后关火；把做好的饺子生胚放到蒸屉上，盖上盖子，中火蒸8分钟左右即可
小贴士： 1、做这个饺子不用和面揉团，直接拿现成的饺子皮就好啦~我这是买的速冻饺子皮，烧麦皇品牌的，味道很不错呢～
2、放盐和胡椒粉的时候一定不要放太多了哟，少了点吃起来才会更香呢~~~