咸笋尖炒什么好吃？
我小时候，每逢春季，家里会自制咸笋尖。我负责在锅里煮，妈妈负责在旁边搭把手，爸爸则在一边悠闲的喝着茶。 等我们忙完，爸爸已经喝完了那壶茶，而我和妈妈手上也多了两包零食——那是用刚刚做好的笋尖做的咸菜。 把刚出锅的、热乎乎的、翠绿色的笋尖捏碎，加一点麻油和酱油，拌在冷饭里，这就是一碗非常赞的咸菜饭啦！如果放点胡萝卜丁就更好吃了~
后来长大了，去到外面读大学，就开始自己买着吃。 不过自己做的味道始终不如自己亲手做出来得新鲜，而且妈妈做的总是最好吃的，咸笋尖炒肉是我最爱的菜之一。 将鲜红的猪肉切片，加生抽腌制一会；然后把笋尖倒进去，加上一点干辣椒和胡椒粉，拌匀了炒一炒就很美味了~~
其实咸笋尖炒什么都不错哦，只要多放点酱油就好了～