块冰怎么做好吃吗?
2016年,我在挪威留学的时候学了一招,用黄油和面粉做蛋挞皮。 做法非常简单,就是用黄油把面粉裹起来,擀成薄片,再切成小剂子,搓圆,压成塔模的形状,放到鸡蛋液里浸泡一下,然后放入锅中,烤到发黄就可以啦! 自己做很便宜的!一个蛋挞皮大概就只有一块钱人民币左右(50克面粉+50克黄油)。 做好的蛋挞皮放冰箱冷冻起来,想吃的时候就拿出来烘烤一下,非常方便~
我每次都是买一大堆,让室友分着吃……我自己也忍不住吃…… 后来回国了,我想起了这个好吃的蛋挞皮,就打算自己做来吃…… 我买了芝士、蛋黄酱这些材料准备自己DIY,没想到做出来的口感更赞哦~
把调好的蛋黄酱料舀进蛋挞皮里面,送进烤箱烤个十分钟就可以啦!
刚出炉的蛋挞香味扑鼻而来呀~金黄酥脆的底胚夹杂着酸甜的果酱,一口咬下去就爆浆啦,浓浓的芝士味在嘴里弥漫开来,唇齿留香啊…… 我一个人就吃掉了半个……哎,真是罪恶啊! 不说了,我要再去做几个吃了……