1、将芒果清洗干净，切成小丁备用；
2、牛奶和细砂糖一起放入锅里加热至糖融化，然后放入芒果泥搅拌至均匀；
3、鸡蛋打散加入少许盐，然后慢慢倒入步骤（2）里搅拌均匀； 4、把粉筛入（3）里面，轻轻搅拌成光滑细腻的糊状即可；
5、烤盘上铺上锡纸，然后把面糊倒在烤盘里，抹平表面，放进预热好的烤箱，烘焙30分钟左右，烤至表面金黄即可出炉。 做好了的芒果糯米糍应该像这样~
PS.我用的锅并不是电饭煲哦~只是用电饭煲煮过的米饭比较软烂适合制作糯米糍～如果直接使用刚煮熟的新鲜米饭的话，可能需要加点开水焖煮至软糯才可以呢！
栾成松优质答主芒果馅的做法，芒果馅是用芒果、白糖、淀粉制作而成，制作起来非常简单，用料也较为平常，是许多面包、蛋糕、酥饼等西点中常见的馅料。那么芒果馅怎么做？下面介绍两种芒果馅的做法。
芒果馅做法一
原料：熟透的芒果约200克，淀粉10克，白糖（或糖粉）50克。
做法：首先用芒果制作成果泥（就是把芒果搅打成细腻的芒果泥），再往果泥中加入白糖（或糖粉）搅匀，另取少量的水把淀粉调成水淀粉，然后把水淀粉倒入芒果泥中小火加热并不停的搅拌，直到变得粘稠即可离火，然后把芒果泥倒入容器中晾凉，最后放入冰箱中冷藏一会会后即可用来做馅料了。
芒果馅做法二
原料：芒果1个约200克，玉米淀粉2大匙，清水2大匙，白糖1大匙。
做法：先把芒果切成薄片。锅中加入糖和水（约50克）烧开，然后加入芒果片大火熬煮至芒果变软，接着加入玉米淀粉水煮至浓稠状即可。
