哈利怎么炒最好吃?
买一只活蹦乱跳的哈利亚(别问我为什么是哈利而不是海格,问就是海格已经死了) 然后把哈利亚放在锅里煮啊(别问我为什么要放在锅里煮,我也不知道,导演要这样拍我就这样演) 最后端出一碗热腾腾香喷喷的哈利汤! 大功告成! 先喂小蜘蛛一个尝尝鲜
然后我们再把这碗汤的配方记录下来发一篇知乎文章让更多人学会这道菜(毕竟小蜘蛛是个吃货,它知道这个秘密可不想让别人发现)
原料: 哈利亚一只 三勺面粉 一大碗鸡汤/开水
辅料: 黑胡椒粉适量 盐巴少许 黄油(可选)三勺 做法: 首先把哈利亚放进锅内煮熟 (别问我为什么不直接蒸熟,电影里就是这么演的...)
把煮熟的哈利亚捞起来放在一旁待用。 调面糊: 把三勺面粉倒入一个大碗内,加水和面,搅拌至无颗粒顺滑的状态,备用。 炖汤: 把刚煮好的哈利亚倒进刚才调好的面糊内,加入两大勺鸡汤或者清水,搅拌让面糊充分吸收汤汁。 小火慢熬: 开小火慢慢熬,不停的搅拌锅底防止糊底。待汤汁浓稠,表面有浮油即可关火。 最后一步很重要: 在装好盘的“哈利”表面撒上葱花、黑胡椒粉、食盐,趁热浇上一勺黄油,一道香气扑鼻的“哈利汤”就做好啦~