闷冬瓜怎么做好吃？
2 勺生抽，1 勺老抽，3 勺香醋，4 勺白糖，调匀待用。锅里放适量油烧热，加葱花、蒜蓉爆香后，倒入调好的料汁。大火煮开后，加入切成小块的冬瓜一起炒。
再加水没过所有食材，大火烧开后转小火慢慢炖。等到汤汁变稠，可以试下味道，根据口味调整。最后撒入切好的葱花点缀即可。
用高压锅来焖也可以哦！
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2 勺生抽，1 勺老抽，3 勺香醋，4 勺白糖，调匀待用。锅里放适量油烧热，加葱花、蒜蓉爆香后，倒入调好的料汁。大火煮开后，加入切成小块的冬瓜一起炒。
再加水没过所有食材，大火烧开后转小火慢慢炖。等到汤汁变稠，可以试下味道，根据口味调整。最后撒入切好的葱花点缀即可。
用高压锅来焖也可以哦！