菜发糕怎么做好吃？
2.5厘米的厚度，刚好一口一个 做法简单，步骤少得可怜，味道好吃得一塌糊涂！ 用糯米粉、面粉和澄面，加点糖，清水调成粘稠一点的糊状，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时以上（这一步可以头天晚上睡前做，非常方便）。 把胡萝卜擦成细丝，放进调好味的面糊里拌匀。
锅里刷一层薄薄的油，舀两勺面糊倒进去，摊平。蒸锅上汽后，把盘子放进去，大火蒸10分钟左右就可以了～ 筷子搅散开，香软Q弹，带着淡淡的甜香气。咬下去，满口都是软糯的颗粒感，夹杂着一丝丝清爽的甜味，妙啊~
夏天热到昏头昏脑时，来一盘这样爽脆滑口的菜包，瞬间清醒！