贡丸烧什么好吃？
先上答案，我最喜欢的吃法是：番茄汤里下贡丸、豆腐泡、黑木耳、大白菜（或者青菜），撒点葱花，好喝得不行！ 作为一个在丽水长大的浙江人，我对贡丸可以说有着深深的执念。
小时候爸爸妈妈经常买贡丸回来给弟弟和我解馋。我记得有一次妈妈买了一包五仁月饼，然后我和弟弟每人分了一块，剩下几块放在了饭盒里，打算第二天带到学校里吃。结果第二天早上去拿的时候，整盒的月饼都不见了踪影！当时怕极了，以为一定是被老鼠偷吃了，正要大哭的时候，爸爸摇摇头说“不像是老鼠吃的，这盒月饼并没有被啃咬的痕迹”。于是我俩找啊找啊，终于在厨房的柜子里找到了这盒月饼，原来是我们家那只花猫咪咪早上起来偷吃了。
虽然这件事已经过去了多年，但直到现在想起来还是觉得很后怕，也由此更加珍惜现在的食物。后来我上了大学，有了自己的零花钱之后，每次回家都会到超市里买一包贡丸解馋。现在自己也有了孩子，我也会时常做贡丸给孩子吃，他最喜欢的就是番茄鸡蛋面里放两个煮熟了的贡丸，再吃上一口煮的筋道的挂面，美滋滋。
其实一开始看到这个问题的时候我有些犹豫是否应该把自己配方的做法公布出来，毕竟这是我自己花了钱买的配方，但是仔细一想我觉得我的做法和这个配方本身的意义所在。因此如果题主也想自己做的话我可以告诉您详细步骤哦～
第一步：买包鱼干（我是在淘宝上买的，好像叫金皇记) 第二步：将鱼干用凉水浸泡4个小时以上（夏天的话放到冰箱里面冷藏会更快入味） 第三步：把鱼肉捞出来撕碎（可以用擀面杖等工具把它搅成泥状） 第四部：往撕好的鱼肉里面加入生姜末、料酒、盐、味精均匀搅拌，直到所有调料都融入肉中。
第五步：取一团鱼肉泥搓圆按扁，压成贡丸的形状放进锅里蒸熟就可以啦~ 小贴士： 我自己是浙江人，做的也是浙江口味的贡丸，如果题主是想做潮汕口味的可以参考其他人的做法哈。