榴莲可以炖什么好吃？
榴莲炖排骨吧 挺不错的，榴莲的营养价值很高。 含有多种维生素，钙，磷等微量元素和17种氨基酸。 对机体有很好的补益作用，对营养不良，身体虚弱，产后缺乳都有很好的疗效。 所以孕期也是可以吃榴莲的，但是要注意少吃，避免过量导致不良后果。 那榴莲炖排骨怎么做呢？其实特别简单。 和鸡翅炖一样，把骨头用清水泡出血水，加入生姜，料酒去腥，下锅煮熟，再把骨头捞出，放入榴莲壳中煲就可以了。
我是比较喜欢用榴莲壳来煲肉或者煲饭的，味道非常好。 因为榴莲外壳有一层淡黄色的外皮，比较有韧性，用来煲饭是非常好吃的，而且有一股清香味，特别好闻。 而且用榴莲壳来煲出来的汤，颜色是特别好看的，黄澄澄的，看着就很有食欲。 而且用榴莲壳来煲饭，饭夹着菜吃，味道很不错。
除了炖排骨，还可以做榴莲虾球。 把榴莲果肉碾碎成泥状，加入适量淀粉、面粉拌匀，然后把虾仁放进去抓匀上浆，下锅油炸熟，再拌入少许盐调味就可以了。
喜欢甜食的可以试试这款榴莲糯米糍，做法也特别简单。 把榴莲果肉搅拌成糊状，加入糯米粉、淀粉、糖调成糊状，上锅蒸十五分钟左右，等到完全熟透之后，取出放凉，戴上一次性手套，抓一把糯米粉搓圆，然后按扁，放上榴莲肉馅，收口搓圆，撒上一些桂花就可以啦。