洋葱圈农好吃吗?

郜双春郜双春最佳答案最佳答案

这玩意儿,我从小吃到大,我小时候家里还种了挺多洋葱的,所以每年收成了之后都会买很多回来做这个,味道真的是棒极了! 首先把葱叶和葱白分开,然后清洗干净,晾干水(这一步相当重要,不然容易坏)。 在锅中倒油,油稍微多一点,烧热后爆葱姜,然后加入切好的洋葱,开始炒吧~ 我比较喜欢把洋葱炒得软一点,所以我都是慢慢的炒呀炒啊,放一点点酱油提味,等到基本上都快熟了的时候加少许盐巴调一下味,就可以出锅啦~ 炒出来的洋葱金黄酥脆,葱香扑鼻,吃起来香香的、脆脆的、辣辣的,那滋味真是妙不可言哇~~~~

后来长大离开了家乡,就很少吃到这样好吃的炒洋葱了,每次吃到嘴巴里总会想起妈妈的味道,眼泪汪汪滴……T﹏T 对了,这玩意儿不能隔夜吃,会坏的很快哦~

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