柠檬能做什么家常甜点?
柠檬冰糖茶
将柠檬一个,冰糖30克。将柠檬洗净,切成两半,用小刀挖出柠檬籽,然后将柠檬切成薄片。准备一个带有密封盖的干净瓶子,将柠檬片放入瓶底,在瓶中开水加入冰糖,等待冷却后倒入装有柠檬片的瓶子中,盖好盖子后放几天,柠檬茶即可制成。然后将柠檬茶加热后饮用。
制作柠檬汁
将柠檬洗净,用削皮刀刮去柠檬表面的黄皮,注意不要刮到里面发白的部分,将柠檬的白皮也去除,然后切成小块用料理机打成汁。如果喜欢粘稠一些的,也可以用滤网将柠檬汁过滤出去。打好的柠檬汁可以加入蜂蜜或是白糖,增加口感。也可以喝凉开水冲服。制作柠檬茶时可以多做一些放冰箱冷藏备用。
制作柠檬蛋糕
将蛋糕制作的原料准备好,然后将黄油和白糖搅拌到发白,分次打入鸡蛋搅拌到鸡蛋完全被黄油混合物吸收,再放入低筋面粉搅拌到无颗粒,然后倒入模具烤箱中层160度上下火25分钟,然后在蛋糕坯上面涂抹上打发好的淡奶油,将柠檬片叠好铺在奶油上面,然后放入冰箱中冷藏即可。