哈花怎么做好吃?
用料:哈密瓜、柠檬、白糖、白醋 做法步骤: 1.哈密瓜削皮去籽,切成薄薄的片状;柠檬切片,去籽备用;
2.取一只无油无水的干净小碗,放入两勺白糖和一勺白醋,搅拌至白糖融化,用来腌制哈密瓜;
3.将切好的哈密瓜放入腌汁里浸泡,让每块哈密瓜都沾上糖液,然后盖上盖子,放进冰箱冷藏两小时以上(或者过夜);
4.取出浸泡过糖液的哈密瓜,挤上少许柠檬汁,放在盘子里,撒上适量蔓越莓干做点缀,就可以啦! 小提示: 因为加了柠檬,所以这小甜品带有一丝清甜的果香和酸酸的滋味,吃起来不会很甜腻哦~喜欢更清爽口感的可以用清水代替白醋来浸泡哈密瓜。另外,蔓越莓干可以用新鲜的水果来代替,比如草莓、紫甘蓝等。