核桃牛轧糖好吃吗?

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最近很火的核桃牛轧糖,我买的是小包装的,每一包里面都有好多块,一块差不多有手掌那么大,而且特别酥脆,一口咬下去就掉渣的那种~ 味道是甜甜的,不会腻,还有淡淡的牛奶香味和核桃香味,甜度对于我来说正正好,不会很甜也不苦。

里面的坚果颗粒很大,不是脆脆的一颗颗的,而是软软的很有嚼劲,夹杂着丝滑的牛奶香和坚果的香,真的让人欲罢不能啊! 而且这个小包装的很方便,放包包里随身带两块,饿的时候吃一块很不错诶! 我买的这个包装上面写着“手工烘焙,匠心之作”,我还特意看了下,确实,每块牛轧糖的切面都是很光滑整齐的,不是那种碎粒状,说明制作的时候工序还是挺多的呢。

而且这个还可以用来招待客人,送朋友也ok,毕竟这么精致的包装,看着就很好看有逼格,相信我,只要你拿出来,一定会成为全场焦点的!

凌雪语凌雪语优质答主

核桃牛轧糖是一款十分经典的牛轧糖,因为里面加了核桃碎,吃起来有着独特的脆感,而且十分的香甜可口,深受人们的喜爱,是一款十分经典的零食。

核桃牛轧糖的制作方法并不难,首先需要将黄油融化,将棉花糖和奶粉放进去后搅拌到均匀为止。然后将融化的棉花糖加入到蛋白当中搅拌均匀,再将核桃碎放入到糖当中搅拌均匀,将糖糊整理平整,最后将糖糊用油纸包起来,用擀面杖擀开擀平,再切成方块就可以了。

自己制作的核桃牛轧糖,无论是口感还是味道,都要比外面卖的好的多,吃起来十分香甜可口,有着核桃的香味,外面包裹着奶粉,吃起来十分的有层次感。

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