记忆不好吃什么食物？
1、富含胆固醇的食物 研究发现，当体内缺乏胆固醇时，大脑出现萎缩现象，并且无法有效吸收营养；如果食用过多，则会造成血液中胆固醇含量过高，从而诱发心脑血管疾病，所以，对于老年人来说，每天摄入500毫克以下的胆固醇即可，相当于 一个鸡蛋 黄中含有将近300毫克的胆固醇，对于胆固醇高的食物应该控制食用。
2、含铝较多的食物 含铝量过多的食物包括油条、麻花、蒸馍等，由于在制作过程中添加了明矾（硫酸铝钾）作为膨松剂或是面团改性剂，使得这些食物中含有大量的铝元素。 摄入过多的铝会损伤大脑，在日常生活中应该减少含铝量多的食物的摄入量。
3、含有反式脂肪酸的食物 具有“反营养物质”之称的植物脂肪——反式脂肪酸容易沉积在血管壁中，影响血液供应，产生动脉硬化等疾病。 含有反式脂肪酸的食物主要包括巧克力、饼干、蛋糕、冷冻甜点、油炸食品及一些方便面类，还有部分零食如薯片、果干等。建议人们少吃或不吃含有反式脂肪酸的食物。
4、含铅物品 我们周围存在大量的含铅物品，比如爆米花、松花蛋、牙膏、玩具、化妆品以及油漆等，而进食过多的含铅物品，就会引起铅中毒，损害神经细胞，造成记忆力下降，所以，在日常饮食中应注意避免进食太多的含铅物品。