南瓜烧什么才好吃?
我喜欢吃南瓜,很喜欢很喜欢吃,所以做了不少以南瓜为原料的美食。 简单开胃的小咸菜----萝卜干炒南瓜丝 咸香微辣的辣椒炒南瓜 软糯的芋艿南瓜粥 入口即化的蒸水蛋南瓜盅 南瓜汤、南瓜饼、奶香南瓜糕、紫薯山药芋泥泥,各种做法都有 最近孩子迷上吃南瓜,给我留了不少南瓜皮和籽,我就用破壁机打碎了做了一杯南瓜糊喝。晚上睡前喝了,果然肚子很快就咕咕叫了~ 不过我觉得最神奇的还属下面这道,把切好的南瓜放进烤箱,不用加油也不需要加水,就能烤出一块外酥里嫩的南瓜派。
【南瓜派】1斤多新鲜南瓜+200毫升牛奶,不用加水也不用加油,放入冰箱冷冻几个小时,拿出来下锅蒸熟就可以啦!
这样做不仅去除了南瓜的涩味,还让派的口感变得更加丰富起来,你也能吃到酥脆的外皮和绵软的内里哦~