春天怎么煮好吃?
春季养肝,可以吃一些辛甘发散之品,比如韭菜、香菜、生姜、大蒜等;
春天阳气生发,可以适当吃些具有升发性质的的食物,如葱蒜韭姜等食物都是不错的选择;春季万物生发,不妨适当吃些能助阳升发的食物,如鸡肝脏、狗肉、羊肉等有营养又壮阳的食物,可温补阳气,增加新陈代谢,提高免疫功能。 另外还可以选择一些滋养肝肾的食物来调理,因为肝是储存血液、调节血量的重要器官。
平时可以多吃枸杞、桑葚、黑芝麻、黑豆、黑米等“黑色食品”,这些食品对肝肾有很好的滋补作用。 春季肝火旺盛,容易生气发火,应该选择性质平和的食品,例如山药、芋头等补益脾肾功能,有助于疏肝解郁。 对于脾胃虚弱的人,春季更要注意饮食调养,宜吃清淡易消化食物,少吃油腻生冷之物,以免加重脾胃负荷。 总之,春季养阳重在养肝,饮食上尽量吃味甘性平之品,少吃辛辣刺激、大寒大热、油腻难消化的食物。