柚子皮怎么做的好吃？
先推荐几道家常美食，简单又方便 【蜜饯柚子皮】
1.准备食材。新鲜的柚子一个、清水适量、食盐适量、砂糖适量。
2.削掉柚子最外面的黄皮（黄色的那层外皮很苦而且不好吃），然后用刀切成小块状。加入食盐，反复搓洗，用清水冲洗干净。
3.把处理干净的柚子皮放进锅里，加入没过柚皮的清水和适量白砂糖煮开，再转为小火继续焖煮两个小时左右，等到水变成琥珀色并且柚子皮变得软糯时就可以关火了。放在一边冷却后进冰箱冷冻起来，随时都能吃到爽甜可口的蜜饯柚子皮了！ 【冰糖酸柚】 酸甜可口，让人食欲大开~
1.准备食材。红柿子椒半个、青辣椒半个、白醋适量、白糖适量、盐少许、干桂花少许。
2.将青椒洗净去籽，用刀拍碎后再切成段。放入锅内，加清水煮沸，然后加入冰水浸泡待用。
3.冰糖敲碎，放入锅中，加水煮至融化，待水分蒸发一半时，倒入青椒搅匀，再缓缓地边倒白醋边搅拌。最后根据口味加入适量白糖和干桂花，拌匀后即可盛出食用。 除了上面两种，还可以做糖炒栗子、烤红薯、炸丸子等等，简单易学，美味又营养～