潜江大虾哪种好吃?
个人口味不同,喜欢的虾壳颜色也会有些差异!就我个人而言,喜欢偏黄的虾,比如油焖大虾、蒜蓉大虾等;而朋友则喜欢通体透明的虾,如麻辣小龙虾、咸蛋黄焗小龙虾等等…… 那今天的主题来了,潜江小龙虾到底有多少种做法呢?根据我的不完整统计,至少有10种,而且都是大菜!
1、油焖大虾 2、蒜香大虾 3、椒盐大虾 4、香辣大虾 5、红油大虾 6、糖醋大虾 7、酱焖大虾(这个好像没人做) 8、椒麻大虾 (这个好像也没人做)
9、麻辣小龙虾 10、咸蛋黄焗小龙虾 最后补充一个,就是虾球,其实也属虾的做法,就是把大虾去头去皮做成虾球,然后在锅里煎至金黄,再配着青椒一起炒,很好吃! 你以为做完这些就已经结束了,NO,还远远没有!因为我还做过虾爬子(海虾),做法与小龙虾类似。