干了的饺子怎么煮好吃？
我推荐一个好东西，在煮干饺时加一小勺食用碱面(没记错的话应该是食用碱面)，注意不要放多了否则味道会很奇怪。食用碱面的作用是中和饺子皮中的酸性物质，让饺子皮变软更好消化，并且能让饺子煮熟后的颜色变得更洁白。 每次我家里有人吃不下太多米饭时（主要是孩子和老人）我都会给他们做这个“加碱的饺子”，非常好消化而且味道也不错~ 我自己比较喜欢粗粮所以会在里面加一些燕麦或者小米，味道也很棒，你可以试一下！
另外，我在超市买过即食的燕麦片，挺好吃的，推荐给你试试～ 还有之前看到有人在饺子馅里放黄豆粉，这样煮出来的饺子特别香，你可以试一试。